Till: Norrmalm SdN	
Handläggare: Pertti Häkkinen		
Telefon: 08-508 250 43	 	

	Org nr/pnr	Namn	
Sökande	556714-6716	Kroginvest i Stockholm AB 	
	Tel nr	Gatuadress	
	073 685 53 93	c/o Hirschenkeller Blekholmsterrass.  15	
	Faxnr	Postadress	
	 	111 64 Stockholm 	
	Restaurangens nuvarande namn		
Serveringsställe	Hirschenkeller		
	Restaurangnummer	Gatuadress	
	31 80 876 6 21	Blekholmsterrassen  15	
	Postnummer	Postadress	
	111 64	Stockholm	
		
Nuvarande 	x	Allmänheten		Slutna sällskap		Paus		Trafikserv	
		Serveringstid till kl	
tillstånd	x	Starköl	x	Vin	x	Spritdrycker	03:00  	
		Till klockan		T o m	
	x	Uteservering			Prövotid	  / 	
Ansökan avser
Utökad serveringstid		Ansökt servtid		Ansökt servtid		Ansökt servtid	
	x	Allmänheten	  –  		Slutna sällskap	  –  	x	Uteservering	11:00 – 02:00	
		
		Pausservering			Trafikservering			Minibar		Roomservice	
	Ansökta drycker	Årligen under perioden	
	x	Starköl	x	Vin	x	Spritdrycker	 -  	
Allmän information om hur arbetet med remisserna om serveringstillstånd bör bedrivas framgår av bilagan. Observera kommunfullmäktiges beslut om remisstiden.	

Svar emotses inom en månad

Utdrag ur STOCKHOLM STADS ALKOHOLPOLITISKA PROGRAM 
- riktlinjer för serveringstillstånd ang det lokala inflytande i stadens arbete med
serveringstillstånd (antagna av kommunfullmäktige den 13 december 1999)

Det är angeläget att de sociala aspekterna lyfts fram när ansökningar om serveringstillstånd ska avgöras. Detta säkerställs genom remiss till stadsdelsnämnderna. Dessa nämnder yttrar sig utifrån ansökan om eventuella sociala olägenheter som finns eller kan befaras uppstå eller i övrigt beträffande restaurangens läge i stadsdelen. Stadsdelsnämnderna yttrande bör väga tungt vid tillståndsmyndighetens slutliga ställningstagande. Det ankommer dock på den centrala tillståndsmyndigheten att göra en laglighets- och likställighetsprövning samt att väga in övriga remissinstansers svar i beslutsunderlaget. 

Stadsdelsnämndens inflytande
Stadsdelsnämndernas inflytande över tillståndsgivningen koncentreras på det som är ett lokalt intresse. Detta brukar i regel benämnas den sociala bedömningen, där olika faktorer i restaurangens omedelbara närhet vägs in. Detta kan gälla t.ex. restaurangtätheten i vissa speciella områden med känd missbruksproblematik, ordningsproblem, störningar för närboende etc. Det sistnämnda är dock främst miljöförvaltningens kompetensområde. Stadsdelen ska inte studera hyreskontrakt, finansieringsplaner, olika fackmyndigheters yttranden om lokalen, yttranden från polismyndigheten om sökandens vandel, uppgifter från skattemyndigheten, bedömningen av sökandens branschvana etc. utan denna lagtekniska del handhas av tillståndsenheten parallellt med stadsdelsnämndernas sociala bedömning. Stadsdelsnämnden behöver därför inte vänta på dessa uppgifter för att kunna ta ställning.

Remisshantering
Remissunderlaget är således enbart ansökningsblanketten med sökandens namn, restaurangens adress och vad ansökan omfattar. Remissen skickas till stadsdelsnämnderna så snart en ansökan har inlämnats till tillståndsenheten. Inget hindrar dock stadsdelsförvaltningen att under remisstiden utifrån sina utgångspunkter kontakta sökanden för kompletterande uppgifter. Stadsdelsnämndernas yttranden ska väga tungt vid tillståndsmyndighetens slutliga bedömning. Den lokala kompetensen är en viktigt del i tillståndsprövningen. Därför kommer en vidareutveckling att ske successivt i så mening att stadsdelsnämnderna såväl som polismyndigheten och miljöförvaltningen inför sitt ställningstagande kommer att få ta del av den inriktning som sökanden presenterar. Denna är av avgörande betydelse för hur etableringen kommer att påverka förhållandena i området. 

Nya tillstånd
De ärenden som remitteras till stadsdelsnämnd är nyetableringar (exklusive personalrestauranger och festvåningar), så kallade ägarskiften då ansökan avser serveringstid efter klockan 01.00, ändring i tillstånd när sådan innebär utökning av serveringstid efter klockan 01.00 samt separata uteserveringar - satellitserveringar och tillfälliga serveringstillstånd till allmänheten. När det gäller den sistnämnda kategorin remitteras dessa endast när det är fråga om festivaler med flera medverkande restauranger. 

Stadsdelsnämnderna yttrar sig då inte i de enskilda fallen utan över den sk ”paraplyansökan” - den övergripande ansökan där arrangören lämnar en beskrivning av inriktning, aktuellt område och antalet medverkande restauranger etc. 

Remisstiden har fastställts till en månad. I stadens riktlinjer har framhållits som angeläget att handläggningstiderna hålls nere. Som ett led i detta har beslut fattats om att i det fall stadsdelsnämnd inte avger remissvar inom den föreskrivna tiden behöver förvaltningen inte invänta sådant underlag.