Din position: Hem > Stockholms stad > Socialnämnden Tillståndsutskott > Sammanträde 2012-04-05
Ordföranden Marie Ljungberg Schött (M) öppnade sammanträdet.
Ordföranden Marie Ljungberg Schött (M) och vice ordföranden Elisabeth Brandt Ygeman (S) fick i uppdrag att justera dagens protokoll.
Anmäldes att protokollet från tillståndsutskottets sammanträde 2012-03-08 hade justerats 2012-03-12.
Beslutades att dagens protokoll justeras 2012-04-11.
Dnr 9.1-00152/2012
Tillståndsutskottets beslut
1. Utskottet beslutade att ge Catering Riche Sturehof AB, stadigvarande serveringstillstånd för spritdrycker, vin, starköl och andra jästa alkoholdrycker till allmänheten i restaurangen från klockan 11:00 till klockan 01:00, enligt 8 kap. 2 § alkohollagen (AL).
2. Vidare medges serveringstid i restaurangen till klockan 03:00 på prov under ett år. Detta för att säkerställa att störningar inte uppstår till närboende.
3. Utskottet avslår ansökan om stadigvarande serveringstid i restaurangen till klockan 03:00 på grund av risk för störningar till närboende, enligt 8 kap. 17 och 19 §§ AL.
4. Villkor meddelas om att minst tre förordnade ordningsvakter ska tjänstgöra i restaurangen, fredag-lördag, från klockan 22:00 och till dess att samtliga gäster lämnat lokalen. Antalet förordnade ordningsvakter ska utökas med en per hundra gäster enligt följande: vid 301 gäster: 4 vakter, vid 401 gäster: 5 vakter osv. Vidare meddelas villkor om att samtliga personer som anlitas för arbete med servering (samtliga som inte enbart tillfälligt anlitas) genomgår STAD-utbildning. Villkoret gäller fortlöpande.
5. Ovanstående gäller under förutsättning att brandmyndigheten godkänt lokalen, att lokalen registrerats hos miljöförvaltningen som livsmedelsanläggning, att en fullständig meny redovisats samt att dispositionsrätten styrkts fullt ut. Förbehållen enligt ovan ska vara uppfyllda senast 2012-10-31. Tillståndbevis utfärdas först när förbehållen undanröjts.
Ärendet
Förvaltningen hade redovisat ärendet i tjänsteutlåtande 2012-02-16 och föreslagit att utskottet skulle besluta att dels bifalla, dels avslå ansökan.
Ordföranden Marie Ljungberg Schött (M) föreslog med instämmande från övriga ledamöter att utskottet skulle besluta enligt förvaltningens förslag.
Dnr: 9.3.2-10115/2011
Förvaltningen hade redovisat ärendet i tjänsteutlåtande 2012-03-01 och föreslagit att utskottet skulle besluta att bifalla ansökan.
Dnr: 9.1-04245/2012
1. Utskottet beslutade att ge Meat Packing STHLM AB stadigvarande serveringstillstånd för spritdrycker, vin, starköl och andra jästa alkoholdrycker till allmänheten, dagligen i restaurangen mellan klockan 11:00-01:00 och i uteserveringen mellan klockan 11:00-23:00, enligt 8 kap. 2 § alkohollagen (AL).
2. Villkor meddelas att uteserveringen ska vara utrymd senast klockan 23:30 med hänsyn till risk för störningar till närboende, enligt 8 kap. 2 och 19 §§ AL.
3. Paragrafen justerades omedelbart.
Förvaltningen hade redovisat ärendet i tjänsteutlåtande 2012-03-16 och föreslagit att utskottet skulle besluta att bifalla ansökan.
Vid sammanträdet dukade tjänsteanteckning från tillståndsenheten, daterad 2012-04-02, i vilken det huvudsakligen anges, att sökanden ändrar ursprunglig sökt serveringstid mellan klockan 11:00-03:00 i restaurangen, till att avse serveringstid i restaurangen mellan klockan 11:00-01:00.
Förslag till beslut
Dnr: 9.1-04885/2012
1. Utskottet beslutade att ge Bo Vetekorn AB tillstånd för servering av spritdrycker, vin, starköl och andra jästa alkoholdrycker till allmänheten, dagligen i restaurang och uteservering mellan klockan 11:00-01:00, enligt 8 kap. 2 § alkohollagen.
2. Paragrafen justerades omedelbart.
Dnr: 9.3.1-09881/2011
Förvaltningen hade redovisat ärendet i tjänsteutlåtande 2012-03-13 och föreslagit att utskottet skulle besluta att bifalla ansökan.
Dnr 9.1-04242/2012
1. Utskottet beslutade att ge den enskilda firman Casablanca Pizzeria serveringstillstånd för spritdrycker, vin, starköl och andra jästa alkoholdrycker till allmänheten, dagligen i restaurang mellan klockan 11:00-00:00 och i uteservering mellan klockan 11:00-22:00, enligt 8 kap. 2 § alkohollagen (AL).
2. Villkor meddelas att uteserveringen ska vara utrymd senast klockan 22:30 med hänsyn till risk för störningar till närboende, enligt 8 kap 2 och 19 §§ AL.
Dnr 9.1.1-09721/2011
1. Utskottet beslutade att ge Under Kastanjen HB serveringstillstånd för spritdrycker, vin, starköl och andra jästa alkoholdrycker till allmänheten, dagligen i restaurang mellan klockan 11:00-01:00 och i uteservering mellan klockan 11:00-22:00, enligt 8 kap. 2 § alkohollagen (AL).
2. Villkor meddelas att uteserveringen ska vara utrymd senast klockan 22:30 med hänsyn till risk för störningar till närboende, enligt 8 kap. 2 och 19 §§ AL.
Dnr 9.1.1-06054/2011
1. Utskottet beslutade att ge Boqueria AB serveringstillstånd för spritdrycker, vin, starköl och andra jästa alkoholdrycker till allmänheten dagligen i restaurang och uteservering mellan klockan 11:00 och 01:00, enligt 8 kap. 2 § alkohollagen (AL).
2. Serveringstid till klockan 03:00 i restaurangen och uteserveringen medges dessutom under ett år prövotid, enligt 8 kap. 2 § AL. Detta för att säkerställa att det sökande bolaget kan driva verksamheten till denna tid utan klagomål från närboende.
3. Utskottet avslår ansökan om stadigvarande serveringstid till klockan 03:00 i restaurangen och uteserveringen med hänvisning till att den sena serveringstiden kan befaras medföra olägenheter i fråga om ordning och nykterhet samt störningar till närboende, enligt 8 kap. 17 och 19 §§ AL.
4. Villkor meddelas om att minst två av polismyndigheten förordnade ordningsvakter tjänstgör från klockan 22:00, fredag och lördag, till dess att samtliga gäster lämnat lokalen.
5. Villkor meddelas om att samtlig fast anställd personal genomgår STAD-utbildning. Villkoret ska vara uppfyllt senast 2012-06-30 och gäller sedan löpande vid anställning av personal som inte endast tillfälligt anlitas.
6. Villkor meddelas om bordsservering, i den delen av uteserveringen som inte är i direkt anslutning till restaurangen, från klockan 11:00 till klockan 20:00, enligt 8 kap. 2 § AL.
Förvaltningen hade redovisat ärendet i tjänsteutlåtande 2012-03-06 och föreslagit att utskottet skulle besluta att dels bifalla, dels avslå ansökan.
Dnr: 9.2-04254/2012
1. Utskottet beslutade att bifalla ansökan om serveringstillstånd för vin, starköl och andra jästa alkoholdrycker till allmänheten i separat uteservering på Medborgarplatsen, dagligen med serveringstid klockan 11:00-00:00 under perioden 2012-04-01 – 2012-09-30, enligt 8 kap. 2 § alkohollagen (AL).
2. Villkor meddelas att minst en förordnad ordningsvakt tjänstgör i sattelitserveringen, torsdag-lördag från klockan 19:00 till dess att samtliga gäster har lämnat serveringsstället. Detta på grund av det allmänna ordningsläget på Medborgarplatsen, enligt 8 kap. 2 § AL
Förvaltningen hade redovisat ärendet i tjänsteutlåtande 2012-03-14 och föreslagit att utskottet skulle besluta att bifalla ansökan.
Dnr: 9.3.81-05586/2011
Utskottet beslutade att avslå ansökan om stadigvarande utökad serveringstid i restaurangen till klockan 03:00 respektive 02:00, då den sena serveringstiden befaras medföra olägenheter i fråga om säkerhet, ordning och nykterhet. Vidare befars risk för störningar till närboende. Detta enligt 8 kap. 17 och 19 §§ alkohollagen.
Förvaltningen hade redovisat ärendet i tjänsteutlåtande 2012-03-01 och föreslagit att utskottet skulle besluta att avslå ansökan.
Dnr: 9.3.81-00147/2012
Utskottet beslutade att avslå ansökan om stadigvarande serveringstid till klockan 03:00 i restaurangen, fredag – lördag samt dag före helgdag, samt serveringstid i uteserveringen till klockan 23:00. Detta med hänvisning till att serveringstiden befaras medföra risk för störningar till närboende, enligt 8 kap. 19 § alkohollagen.
Förvaltningen hade redovisat ärendet i tjänsteutlåtande 2012-03-27 och föreslagit att utskottet skulle besluta att avslå ansökan.
Dnr: 9.1-00265/2012
Dnr: 9.5.2-02523/2011
Utskottet beslutade att återkalla serveringstillståndet för Heart of India AB, enligt 9 kap. 18 § alkohollagen.
Skälen redovisas under rubriken ”Motivering” i tjänsteutlåtandet.
Förvaltningen hade redovisat ärendet i tjänsteutlåtande 2012-03-14 och föreslagit att utskottet skulle besluta att återkalla serveringstillståndet.
Vid sammanträdet företräddes bolaget av Liton Miah och ombudet Pernilla Thelin, vilka redogjorde för omständigheterna i ärendet.
Under sammanträdet ingavs fullmakt i original för Pernilla Thelin att företräda bolaget samt årsredovisning för Heart of India AB avseende räkenskapsåret 2010-09-01 – 2011-08-31.
Dnr: 9.5.2-05073/2011
Utskottet beslutade att återkalla serveringstillståndet för Öcal DK Handelsbolag, enligt 9 kap. 18 § alkohollagen.
Förvaltningen hade redovisat ärendet i tjänsteutlåtande 2011-12-16 och föreslagit att utskottet skulle besluta att återkalla serveringstillståndet.
Utskottet beslutade att lägga delegationsbesluten till handlingarna.
Utskottet beslutade att lägga förteckningen till handlingarna.
Anders Häregård informerade om att:
· c:a 25% av ärendena kommer in via e-tjänster idag.
· tillståndsenheten kommer att ha en tillsynsomgång på alla krogar på Södermalm och Gamla stan den 25 maj. Utskottets ledamöter inbjöds till att delta.
· sekretessärenden ej kan skickas till I-pad. Andra lösningar kan vara möjliga, vilka Anders Häregård kommer att undersöka.
Anders Häregård presenterade medarbetarna Carina Cutlip och Rebecca Boavida (vilka deltog på sammanträdet) för tillståndsutskottet.
Anders Häregård redogjorde för bedömningsgrunderna för mat – och kökskrav.
Bedömningen av om en restaurang kan anses uppfylla kraven på lokaler och utrustning för stadigvarande servering till allmänheten enligt 8 kap. 15 § AL görs i fyra steg.
Tillståndsenheten tittar på:
1. Menyn
2. Tillredning
3. Utrustning
4. Sammanvägd bedömning